Sidney R. Wolff ist ein inhabergeführtes Beratungs-Unternehmen für Projektmanagement mit Spezialisierung auf die besonderen Anforderungen der Qualitäts- und Hygiene-sicherung in Sozial- und Gesundheitseinrichtungen. Gemeinsam mit unseren Kunden realisieren wir zukunftsorientierte Projekte zur Optimierung der Sicherheit, Qualität und Wirtschaftlichkeit in deren Einrichtungen mit Gemeinschaftsverpflegung.
Deutschlandweit führen wir Audits in verschiedenen Lebensmittelunternehmen durch und bieten Ihnen eine Traineestelle zum Auditor an, um langfristig unser wachsendes Team zu verstärken.
- Fundierte Einblicke in den Bereich der Lebensmittelbranche
- Erwerb von umfassenden Kenntnissen und Praxiserfahrung bei der
Durchführung von Qualitäts-, Prozess-, Produkt-, Lieferanten- und
Systemaudits
- Einarbeitung in den Aufgabenbereich der Lebensmittelprobenahmen
- Unterstützung bei der Erstellung von Auditberichten
- Einarbeitung und Unterstützung bei der Analyse und Auswertung der
Auditergebnisse
- Mitwirkung bei der Optimierung bestehender Prozessabläufe
Ihr Profil:- abgeschlossene Ausbildung / Studium im Lebensmittelbereich
o Küchenmeister/ Küchenmeisterin oder
o Lebensmittel-Techniker/Lebensmittel-Technikerin oder
o Oecotrophologen/Oecotrophologin
- Grundkenntnisse zur Lebensmittelhygiene und HACCP
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- seriöses und verbindliches Auftreten
- selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten, sowie ganzheitliches Denken
- Kommunikationsfähigkeit, Leistungsbereitschaft sowie Zuverlässigkeit
- Führerschein und Bereitschaft, deutschlandweit tätig zu seinAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Lebensmittelhygiene
- Wir bieten ein abwechslungsreiche Tätigkeit
- Firmenwagen
- umfassenden Einarbeitung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Wir bieten Ihnen spannende und anspruchsvolle Aufgaben, auf die wir Sie durch ausgewählte interne Weiterbildungsprogramme vorbereiten.
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